Brist på kött och sallad – ännu en negativ konsekvens om man stänger skolorna

Coronavirusets utbredning har lett till att regeringen beslutat att stänga gymnasieskolor samt högskola/universitet, men grundskolan har man än så länge låtit vara. Lagändringen som man nu genomfört för att ha möjlighet att stänga skolor skvallrar dock om att det kan ske redan på måndag. Idag kom dessutom en enkät från Ystads kommun där de som har ett samhällsviktigt arbete skulle uppge huruvida de var i behov av barnomsorg vid en eventuell stängning av skolor och förskolor.

Jordbruksverket spår nu att coronavirusets utbredning snart kan påverka matförsörjningen i Sverige. Beslutar regeringen att stänga skolorna kan det bli en kritisk slaktkapacitet.

Om även de yngre barnen ska stanna hemma väntas många arbetande föräldrar också behöva vara hemma, varför jordbrukssektorn är en av de kritiska verksamheter som då kommer att påverkas och således indirekt påverka den svenska matförsörjningen.

Skulle det till exempel ske ett personalbortfall på 20% inom jordbrukssektorn kan det medföra att vårbruket försenas, vilket kan få konsekvenser på skördenivåerna då sådden av spannmålen blir försenad. Det får inga konsekvenser under den här perioden, men det kan bli till årets skörd och till hösten. Situationen kan bli än mer kritisk om personalbortfallet dubbleras till 40% eller om nyckelpersoner försvinner. Skördetiden är en personalintensiv period. Om det brister här kommer det att ge en direkt effekt i mathyllorna med brist på sallad, tomater och färska varor, samtidigt som den utländska arbetskraften inte längre kan komma hit.

Den största oron är dock enligt Jordbruksverket foderförsörjningen till djur, vilket är en personalkrävande sektor så det är viktigt och värdefullt att skolor samt barnomsorg fungerar. Livsmedelsindustrin påverkas om barnomsorgen inte fungerar, det kan ha en påverkan på livsmedelsförsörjningen. Allt hänger på att det finns reservpersonal. Samtidigt varnar Jordbruksverket för att ett bortfall i slakterierna på 20% av personalstyrkan kan leda till en kritisk situation.

Livsmedelsverket delar uppfattningen om vissa orosmoln inom den inhemska matproduktionen.

https://www.svd.se/kott-kan-bli-en-bristvara–om-skolorna-stanger-ner

3 reaktioner till “Brist på kött och sallad – ännu en negativ konsekvens om man stänger skolorna

  1. Det blir nog bara dyrare mat och våra politiker och företagare kommer nog ha
    Kött och frukt, och garanterat alla flyktingar får matkuponger.
    Men alla arbetare och fattiga pensionärer, sjuk och funktionshindrade får svälta
    Ihjäl.

    Gillad av 1 person

  2. Kanske dags för centern att damma av gamla valskyltar, ”Landsbygden ska leva” osv. Dags att damma av folkdräkter och svenska fanor, de finns säkert i garderoben nånstans. Annars kan de köpa nya, partikassan är ju osannolikt stor och störst av alla partiers. MP då? Kulturministern kan väl ta av löshåret och sätta på en Rättviksmössa om hon fortfarande vill dölja sitt eget hår. Kanske också byta magdansen mot nån polska eller hambo? Fridolin, han står ju i stand-by-läge men vill nog in igen. Men, han platsar inte framöver hos vare sig C eller MP framöver, så han får väl gå till V. Om de vill ha honom.

    Gilla

  3. Det är en marginell del av arbetskraften som jobbar inom jordbruket idag så den effekten behöver nog inte bli så stor, det mesta sker med maskiner eller automation idag.

    Gilla

Lämna ett svar till Rättvisa Avbryt svar

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s