Nu är det pro-insekter som gäller

Sedan World Economic Forum började propsa på att insekter är framtidens protein eftersom ”Ätbara insekter kan producera likvärdiga mängder protein av hög kvalitet jämfört med djur, kräver mindre skötsel och underhåll än boskap och att världens protein håller på att ta slut”, har budskap med pro-insekter regnat över oss där public service tagit täten.

Nyligen experimenterade man med skolbarn i Södertälje som ovetandes serverades insektstacos och nu senast gör man reklam för världens första insektsbaserade restaurang ”Yum Bug” som öppnat i London.

Vi får veta att insekter i sig är vanlig kost i ungefär 120 länder och att mer än 2000 insektsarter uppskattas vara ätbara. Tack vare WEF:s utstakade väg, väntas nu
Industrin för ätbara insekter växa med 50% till 2032, vilket fått klimatforskarna att bli lyriska eftersom ätbara insekter anses vara ”supermat” med extremt hög proteinhalt, låg fetthalt och hög andel aminosyror.

SVT hänvisar också till en nyligen genomförd studie som visar att insekter innehåller mellan 9,96 och 35,2 gram protein per 100 gram, jämfört med mellan 16,8 och 20,6 gram för kött.

Vi får också veta att insektsodling orsakar mindre avskogning och att efterfrågan på protein kommer att överstiga vår förmåga att anskaffa det i och med att nästan 10 miljarder människor enligt beräkningar kommer bo på jorden år 2050, varför mänskligheten måste öka på livsmedelsproduktionen och minska koldioxidutsläppen på samma gång.

Agendan är solklar.

Kikar man in på restaurangens hemsida ser man att deras huvudmålgrupp är ängsliga klimataktivister eftersom det första man möts av är budskapet om att insekter pruttar mycket mindre än kossor.

Då ser vi fram mot hur nästa galamiddag för maktens människor blir på insektsrestaurangen i London, så de kan visa vägen. Eller hur… 🙄

https://www.svt.se/nyheter/utrikes/varldens-forsta-insektsbaserade-restaurang-har-oppnat-smakar-kott-och-svamp

https://www.yumbug.com/why

7 reaktioner till “Nu är det pro-insekter som gäller

  1. ”..skolbarn i Södertälje som ovetandes serverades..” Vegetarianer o veganer måste ju få annan kost.
    ”..världens protein håller på att ta slut”. Que? Den har jag inte hört förr. Vilka kommer med det?

    Gilla

Lämna ett svar till hansgran Avbryt svar