Låt oss följa efter Italien och slippa fakeprodukter

I en tid när syntetiskt framställd mat är på frammarsch (Pinchos 3D-printade kött och ICA:s satsning exempelvis) efter att EU förra året meddelade att de skulle stödja utvecklingen av syntetisk mat med närmare 500 miljoner euro och det redan etablerats i bland annat USA, Singapore och Israel, är det glädjande att åtminstone någon stretar emot.

I Italien kan en hamburgare som kommer från ett laboratorium istället för ett djur snart förbjudas. Landets jordbruksminister Francesco Lollobrigada tog upp ämnet vid ett evenemang i helgen.

-”Italien blir det första landet i världen utan syntetisk mat. Vi kommer att föregå som exempel på hur man reglerar detta.”

I dag ska ett lagförslag om att förbjuda produktion, import och marknadsföring av syntetiska livsmedel – det vill säga livsmedel som produceras i laboratorier – presenteras samt debatteras i Italiens nationalförsamling. Lagförslaget har redan antagits i senaten, där 93 av 154 senatorer var för att förbjuda syntetisk mat.

Hade gärna sett en liknande debatt föras i Sveriges riksdag inom en snar framtid så att även framtida generationer kan äta så naturligt som möjligt.

Italy set to be first-ever country to ban synthetic food

https://www.forbes.com/sites/danieladelorenzo/2023/07/19/italy-gets-one-step-closer-to-ban-cultivated-meat-production-and-imports/?sh=1a35d4157941